Крупнейший производитель майонеза в России объявил о повышении цен с 15 декабря: сколько будет стоить
Теги: деньги Еда Экономика финансы
Freepik
Компания «Эссен Продакшн АГ», один из крупнейших производителей майонеза в России, вновь повышает отпускные цены на свою продукцию.
Как сообщает «Коммерсант», с 15 декабря подорожает майонез под брендами «Махеевъ» и «Добрая хозяйка», а также майонезные соусы и томатная паста. Это уже второе повышение цен за последний месяц.
Россиян предупредили о резком подорожании импортной мебели
Россиян предупредили о подорожании одежды: какие товары вырастут в цене
Цены взлетят на 40%: россиянам предсказали подорожание этих пяти категорий товаров
Freepik
С 15 декабря покупателей ждет подорожание сразу нескольких категорий продукции «Эссен Продакшн АГ». Цены на 21 наименование майонеза под брендами «Махеевъ» и «Добрая хозяйка» вырастут на 2,9-10%. Майонезные соусы (4 позиции) подорожают на 5-14,6%, а томатная паста (2 вида) – на 5-10%. Компания объясняет этот шаг ростом закупочных цен на основные ингредиенты.
Одним из ключевых факторов, влияющих на себестоимость майонеза, является цена на подсолнечное масло. Масло составляет значительную часть (50%) классического рецепта майонеза, и его подорожание неизбежно сказывается на конечной стоимости продукта.
По данным «Совэкона», цена на сырое подсолнечное масло на внутреннем рынке за последний год существенно выросла, достигнув 103,85 тысяч рублей за тонну. Производители майонеза, такие как «Эссен Продакшн АГ», используют рафинированное масло, цена которого в среднем на 10% выше стоимости сырого масла.
В настоящее время 800-граммовая банка майонеза «Махеевъ» стоит в магазинах около 180 рублей, а упаковка весом 380 грамм – около 100 рублей. С 15 декабря розничные сети, вероятно, пересмотрят свои ценники с учетом новых отпускных цен от производителя.
В середине ноября компания уже поднимала цены на 18 наименований майонеза и два майонезных соуса на 10%. Такая частота корректировок цен вызывает опасения, что и другие производители майонеза могут в скором времени объявить о повышении цен.
Эксперты на розничном рынке полагают, что конкуренты «Эссен Продакшн АГ» могут принять аналогичное решение, но, скорее всего, отложат его до января, чтобы не снижать продажи в период новогодних праздников.
Freepik
По данным аналитической компании «Нильсен», за период с ноября 2023 года по октябрь 2024 года продажи майонеза в России в натуральном выражении снизились на 2,2%, а в денежном – на 1,4%. При этом сегмент столовых соусов показал рост продаж.
«Руспродсоюз» сообщил, что средняя цена майонеза в России сейчас составляет 290,8 рублей за килограмм, что на 5% больше, чем годом ранее. В целом наблюдается тенденция к росту цен на продукты питания, и майонез, как важный компонент российского рациона, не является исключением.
